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¿Que és el agua de mar hipertónica?
El agua de mar hipertónica es el estado en el que se puede encontrar el líquido oceánico conservando sus propiedades naturales gracias al protocolo AQP. Entre sus principales características químicas, podemos destacar una concentración de sales minerales 33 gr/l, así como una osmolaridad de 2.400 mOsm.
Aplicaciones nutricionales del agua de mar hipertónica
El agua de mar hipertónica resulta apropiada como complemento nutricional en situaciones de elevado requerimiento electrolítico, en las que se ve alterado el equilibrio hidromineral de nuestras células. Además, es especialmente útil en la reposición de elementos traza fundamentales a bajas dosis.
Agua de mar pura: 78 elementos totalmente biodisponibles
Desde un punto de vista nutricional, en la actualidad, nuestro organismo no puede extraer de los alimentos comunes todos los minerales necesarios para su buen funcionamiento.
Sin embargo, recuperar el equilibrio mineral es un factor indispensable para restablecer el terreno biológico interno, y una buena salud integral.
Esto es posible gracias al agua de mar hipertónica, que aporta la totalidad de los minerales y elementos traza necesarios para la regeneración y nutrición celular de forma biodisponible. Los minerales, compuestos orgánicos y material genético almacenado en el agua de Mar forman una matriz de información biológica que nos ayuda en estados carenciales y detoxificación celular.
Investigaciones y estudios relacionados con consumir agua de mar hipertónica
BALLESTER HERRERA, Manuel A. “Modificaciones fisiológicas en deportistas derivadas de la ingestión de agua de mar microfiltrada y esterilizada I y II (2012)" Universidad Católica de Murcia
Según este estudio, el agua de mar hipertónica microfiltrada en frío favorece la recuperación de la fatiga gracias a:
- Un aumento de sodio que permite evitar la hiponatremia hipotónica.
- Un aumento del bicarbonato que evitará la acidosis.
- La facilitación de las reservas de glúcidos a demanda del organismo.
- Facilita la homeostasis hidromineral.
Agua de mar hipertónica en el deporte
En la actualidad, las soluciones hipertónicas son un gran recurso en el deporte gracias a su capacidad en la reposición electrolítica. Debido a que con la excesiva sudoración (en la que se produce una hiperhidratación en detrimento del componente mineral) se podría llegar a pérdidas importantes de sodio y como consecuencia, una disminución del rendimiento físico. En este caso, el agua de mar hipertónica ayuda significativamente a recuperar estos minerales de forma natural.
Además, este aspecto cobra mayor importancia durante periodos de alta intensidad en el ejercicio y ambientes calurosos. Teniendo en cuenta que la tasa de sudoración media en los atletas es de 1,5 litros por hora, con una concentración de solutos de unos 35-40mmol/l aproximadamente, una excesiva sudoración nos puede llevar a una hiponatremia, hipovolemia y alteraciones en la conducción y contracción muscular con la producción de calambres. Por ello, es de vital importancia tener una buena hidratación y mineralización.
Diversos estudios llevados a cabo por expertos de la Universidad de Alicante y los Departamentos de Prevención y Tratamiento de las lesiones del Deportista de la Universidad Católica de Murcia demuestran la eficacia del uso de agua de mar microfiltrada en frío como aporte mineral 100% natural para hacer frente de forma inmediata a la hiponatremia hipotónica de los deportistas.