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Por su composición, el agua de mar aporta beneficios para la salud:
Por su contenido en magnesio, cloruro y otros oligoelementos, el agua de mar aporta muchos beneficios para la salud. Junto con una dieta equilibrada, ayuda a mantener un estado de salud óptimo.
El agua de mar, diluida hasta una salinidad del 0,9%, tiene una composición muy similar al líquido extracelular desde el que se alimentan/nutren nuestras células. De este líquido, las células captan O2 y nutrientes y hacia él vierten sus productos de desecho metabólico1.
Los minerales son nutrientes esenciales para nuestro organismo, tanto como nuestra necesidad de oxígeno para mantener la vida. En el cuerpo humano, solo el 5% del peso es materia mineral, la cual es vital para todos los procesos mentales y físicos, así como para el bienestar total. Los minerales son muy importantes para mantener todos los procesos fisiológicos, siendo además componentes de los dientes, huesos, tejidos, sangre, músculos y células nerviosas.
Actuando como catalizadores de muchas reacciones biológicas dentro del cuerpo humano, son necesarios para la transmisión de mensajes a través del sistema nervioso, la digestión y el metabolismo o la utilización de todos los nutrientes contenidos en los alimentos. Las vitaminas no pueden asimilarse adecuadamente sin el equilibrio correcto de minerales. Por ejemplo, se necesita calcio para la utilización de la vitamina C, magnesio para las vitaminas del grupo B, o elementos traza como el zinc para la vitamina A o el selenio para la absorción de la vitamina E.
Los minerales son muy importantes para evitar que la sangre y los líquidos tisulares se vuelvan demasiado ácidos o alcalinos, permiten que otros nutrientes pasen al torrente sanguíneo y ayudan a transportar nutrientes a las células. Mantener la concentración adecuada de minerales en nuestro organismo es de vital importancia para la salud.
Debemos tener en cuenta que el cuerpo humano necesita diferentes cantidades de cada mineral; y cada persona tiene diferentes necesidades, según su edad, sexo, estado fisiológico (por ejemplo, embarazo) y según su estado de salud.
Los minerales promueven un estado de salud, energía y vitalidad. El plasma marino contiene mi-nerales esenciales para el organismo humano como el magnesio, el calcio, o el cloruro, entre otros.
Siguiendo el protocolo original del biólogo y fisiólogo francés René Quinton, el agua de mar es extraída en el Vortex planctónico del Golfo De Vizcaya, una zona rica en minerales y otros elementos. Esta agua se somete a un proceso de doble microfiltración en frío en sala blanca para conservar sus propiedades naturales y neutralizar los agentes contaminantes.
BIBLIOGRAFÍA